(Extraído de Yahoo news)
Por Kerry Grens
NUEVA YORK (Reuters Health) - Un estudio revela que el
consumo adicional del nutriente colina durante el embarazo no
mejora el lenguaje y la memoria de los bebés.
"Consumir la cantidad recomendada de colina, que es 0,5
gramos por día en el embarazo, probablemente haga bien", dijo el
doctor Steven Zeisel, autor principal del estudio y profesor de
la University of North Carolina, en Chapel Hill. "Optar por
dosis más altas no garantiza más beneficios", agregó.
Los resultados contrastan los de ensayos previos con
animales, en los que se había demostrado que la colina mejoraba
el rendimiento de las crías de roedores en pruebas de memoria.
Las empresas que comercializan las píldoras de colina
aseguran que estos fármacos refuerzan "la salud cerebral" y de
otros órganos; 100 cápsulas de 250 miligramos (mg) cuestan 9
dólares.
La colina es un nutriente esencial que se encuentra en la
carne, el huevo y la leche. Durante el embarazo y la lactancia,
el bebé recibe grandes cantidades de colina. Zeisel estimó que
las mujeres que no tomaron los suplementos, ingerían dosis de
colina suficientes con la comida.
El equipo de Zeisel le indicó a 99 embarazadas consumir seis
píldoras por día, a partir de la semana 18 de gestación y hasta
el tercer mes después del parto.
Cincuenta mujeres recibieron píldoras placebo (con aceite de
maíz) y 49 recibieron píldoras con 833 mg de fosfatidilcolina,
una forma de colina.
Las píldoras de fosfatidilcolina sumaron 750 mg de colina
por día, lo que equivale al 170 por ciento de la dosis
recomendada para las embarazadas y al 140 por ciento de la dosis
diaria recomendada para las mujeres en período de lactancia.
Cuando los niños tenían entre 10 y 12 meses de edad, el
equipo les realizó una batería de test para evaluar la memoria
de corto y largo plazo, el lenguaje y el desarrollo general. Las
pruebas no revelaron diferencias entre los grupos, según publica
The American Journal of Clinical Nutrition.
Marie Caudill, profesora de la Cornell University, en Ítaca,
Nueva York, y que no participó del estudio, elogió la
realización del estudio, pero aportó varias explicaciones de la
diferencia entre los resultados de los experimentos con animales
y el nuevo estudio.
Una posibilidad es que el seguimiento de los bebés no durara
lo suficiente para detectar diferencias en sus capacidades.
"Los estudios con animales habían demostrado (que)
suplementar la dieta materna con colina extra durante el
embarazo tiene efectos duraderos en la función cognitiva en la
cría adulta y previene el deterioro cognitivo asociado con la
edad", dijo Caudill.
Además, el tipo de colina utilizado (fosfatidilcolina) no
sería tan efectivo como la colina. (El equipo no utilizó colina
porque produce un olor corporal similar al del pescado).
Por otra parte, los test no serían "suficientemente
desafiantes", dijo Caudill. Y Zeisel coincidió en que, quizás,
mientras los niños crecen y empiezan a tener un proceso mental
más complejo, sería más simple determinar si un niño posee una
deficiencia o una fortaleza.
Por ahora, el autor consideró que no hay motivo para
utilizar los suplementos durante el embarazo y aumentar el
consumo de colina. Y aconsejó que las mujeres lean las
recomendaciones del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos sobre la cantidad de colina que deben ingerir a través de
la alimentación.
FUENTE: The American Journal of Clinical Nutrition, 7 de
noviembre del 2012