El estrés afecta a las mujeres y a los hombres con enfermedades cardiacas de forma distinta, muestra un estudio

(Extraído de healthfinder.gov)

El hallazgo sugiere que los médicos deben tratar a los pacientes según los riesgos de su sexo, afirma una investigadora

LUNES, 13 de octubre de 2014 (HealthDay News) -- El estrés desencadena unas reacciones físicas y mentales distintas en las mujeres y en los hombres con enfermedades del corazón, indica una investigación reciente.

En el estudio participaron 254 hombres y 56 mujeres con una enfermedad cardiaca estable que realizaron tres tareas mentalmente estresantes: una prueba de matemáticas, una prueba de espejo de trazado y una prueba de recuerdos de ira.

El estrés tuvo un mayor impacto sobre la presión arterial y la tasa cardiaca en los hombres, mientras que las mujeres fueron más propensas a experimentar una reducción en el flujo sanguíneo al corazón y una mayor aglomeración de las células sanguíneas asociadas con la formación de coágulos.

Las mujeres también mostraron un aumento más grande en las emociones negativas y un declive más grande en las emociones positivas mientras realizaban las tareas estresantes, según el estudio, que aparece en la edición del 13 de octubre de la revista Journal of the American College of Cardiology.

"La relación entre el estrés mental y la enfermedad cardiovascular es bien conocida", señaló en un comunicado de prensa de la revista la autora del estudio, la Dra. Zainab Samad, profesora asistente de medicina del Centro Médico de la Universidad de Duke.

"Este estudio reveló que el estrés mental afecta a la salud cardiovascular de hombres y mujeres de forma distinta. Debemos reconocer esta diferencia cuando evaluemos y tratemos a los pacientes de enfermedad cardiovascular", planteó Samad.

"En este momento, se necesitan más estudios para evaluar la asociación entre las diferencias sexuales en las respuestas cardiacas al estrés mental y los resultados a largo plazo", añadió´. "Este estudio también subraya lo inadecuadas que son las herramientas de predicción de riesgo disponibles, que actualmente no miden toda una faceta del riesgo: el impacto negativo de las respuestas fisiológicas al estrés psicológico en ambos sexos, y sobre todo en las mujeres".

Obesity May Speed Aging of the Liver, Study Suggests

(Extraído de medlineplus.gov)

Heavier people might be more prone to liver cancer, insulin problems, researchers say

MONDAY, Oct. 13, 2014 (HealthDay News) -- Extra pounds cause the liver to age faster, potentially explaining why obesity is linked to diseases like liver cancer and insulin resistance, new research suggests.

It's not clear if this aging directly translates to higher risks of certain diseases. Still, it's possible that "people whose liver is much older than expected need to be screened more carefully for various diseases even if they managed to lose a lot of weight," said study author Steve Horvath, a professor of human genetics and biostatistics at the University of California, Los Angeles School of Public Health.

Epigenetic aging is the aging rates of various tissues in the body. "According to the epigenetic aging clock, the vast majority of tissues, cell types and organs age at the same rate," Horvath said. But these aging rates may differ from person to person.

"Some people are clearly older than others. Genetics plays a big role," Horvath explained. "Twin studies show that about 40 percent of the variation in epigenetic age is genetic."

The goal of the new study was to "understand why we age," Horvath said. "One way of tackling this question it to understand which factors relate to the epigenetic age of different human tissues. Although many people probably suspected that excessive weight ages the body, there was no objective way of demonstrating such an effect," he said.

The researchers reached their conclusions by studying 1,190 samples of human tissue, including samples from more than 130 livers. They found that the epigenetic age of the liver grew by 3.3 years for each 10 "body mass index" units. The BMI is a measurement of whether a person's weight and height are proportionate; 10 units refers to the difference between BMIs of, say, 35 and 25.

"Assume there is a man who is 5-foot-8 and weighs 130 pounds. This slender man would have a body mass index of 20," Horvath said. "Compare him to a man of the same age and height who weighs 230 pounds. The liver of this obese man -- who has a BMI of 35 -- would probably be five years older than that of the slender man."

The researchers found that weight-loss surgery didn't have any effect on the age of the liver. However, the study only looked at surgeries within the previous nine months, Horvath noted.

The researchers don't know how excess weight may affect the liver, but they found some clues. "We found a very strong adverse effect on liver tissue but we did not find any effect in fat, muscle or blood," Horvath said.

While an association between obesity and accelerated liver aging was found, a cause-and-effect link was not proven.

Dr. Trygve Tollefsbol, director of the Cell Senescence Culture Facility at the University of Alabama at Birmingham, said the study "provides a unique way of looking at aging not only in terms of aging of the liver but also in terms of epigenetic aging." The findings are important because a liver that ages more quickly may make a person more likely to develop cancer, Tollefsbol added.

Horvath said the next step for research is to understand if epigenetic aging rates will help doctors diagnose diseases in obese people or at least figure out which diseases they should be monitored for. "Ultimately, this line of research might lead to therapeutic interventions that not only keep the liver young but also the rest of the body," he said.

The study appears in the Oct. 13-17 issue of the Proceedings of the National Academy of Sciences.

SOURCES: Steve Horvath, Ph.D., professor, human genetics & biostatistics, University of California at Los Angeles School of Public Health; Trygve Tollefsbol, Ph.D., D.O., professor, biology, and director, Cell Senescence Culture Facility, University of Alabama at Birmingham; Oct. 13, 2014, Proceedings of the National Academy of Sciences, online

Another Study Links Mediterranean Diet to Better Heart Health

(Extraído de medlineplus.gov)

Healthy eating may not always prevent metabolic syndrome, but may reverse it

TUESDAY, Oct. 14, 2014 (HealthDay News) -- Following the Mediterranean diet may help reverse a condition known as metabolic syndrome, new research suggests.

The study compared a low-fat diet to a Mediterranean diet -- a diet rich in whole grains, vegetables, fruits, legumes, nuts, fish and olive oil. The Mediterranean diet was supplemented with either extra nuts or extra virgin olive oil.

The Mediterranean diet didn't lower the odds of developing metabolic syndrome -- a collection of risk factors for heart disease -- compared to following a low-fat diet, the study found. But, the Mediterranean diet did increase the chance of reversing metabolic syndrome, said lead researcher Dr. Jordi Salas-Salvado, a professor of nutrition at the Universitat Rovira I Virgili and Hospital Universitari de Sant Joan de Reus, in Spain.

"It seems that the Mediterranean diet supplemented with nuts or virgin olive oil has similar effects on the metabolic syndrome reversal," he said. Those on the Mediterranean diet with extra olive oil were 35 percent more likely than those on the low-fat diet to reverse the condition and those on the Mediterranean diet supplemented with nuts were 28 percent more likely to reverse metabolic syndrome, according to the study.

Research results were published online Oct. 14 in CMAJ. The Spanish government funded the study.

A Mediterranean diet has been shown to be helpful for people with cardiovascular disease, diabetes, high blood pressure and metabolic syndrome, according to background information from the study.

In the study, Salas-Salvado's team looked at almost 6,000 men and women at risk for heart disease. At the start, almost two-thirds had metabolic syndrome, which increases the risk of heart disease, diabetes and death, according to the study.

Metabolic syndrome is diagnosed when three or more of five risk factors are found: large waist, high blood pressure, low "good" (HDL) cholesterol, high triglycerides and high blood sugar, according to background information in the study.

After a follow-up period of about five years, 28 percent of those who had metabolic syndrome at the start did not have it, the study found. Those who ate the Mediterranean diet were more likely to reverse the condition, the researchers reported.

Those who ate the Mediterranean diet also had a decrease in belly fat, which is known to increase heart disease risk, according to the study.

Many ingredients found in the Mediterranean diet can explain these effects, Salas-Salvado said. Monounsaturated fatty acids (MUFA), which are found in olive oil, replace saturated fatty acids in a Mediterranean diet, and this helps the cholesterol profile and insulin sensitivity (which decreases type 2 diabetes risk), according to the study.

Olive oil-rich diets have been shown to reduce blood pressure, he said. And most nuts are also rich in MUFAs, according to the U.S. Centers for Disease Control and Prevention.

The new findings add further proof that the Mediterranean diet "can play a role in overall health promotion, not just cardiovascular disease prevention," said Connie Diekman, director of university nutrition at Washington University in St. Louis.

This study also replicates other research that suggested that the diet could have an effect on belly fat, she said. ''What is important, and this has been observed in other studies, is that the Mediterranean diet can aid the reduction in central obesity, a key factor in development of metabolic syndrome," Diekman said.

It's definitely possible for people in the United States to adopt the Mediterranean style diet, Salas-Salvado said. The foods are at hand, but Americans may need to devote more time to preparation and cooking, he said, as well as taking time to eat the foods so they enjoy them.

SOURCES: Jordi Salas-Salvado, M.D., Ph.D., professor, nutrition, Universitat Rovira I Virgili and Hospital Universitari de Sant Joan de Reus, Spain; Connie Diekman, R.D., director, university nutrition, Washington University, St. Louis; Oct. 14, 2014, CMAJ

El jengibre(kion) contra el dolor

(Extraído de naturopatialaika.blogspot.com.es)

Una nueva investigación en el Journal of Pain informa de que el jengibre es un anti-inflamatorio natural eficaz que ayuda a reducir el dolor y la inflamación. Tanto jengibre crudo y jengibre climatizado se utilizaron en el estudio con una efectividad similar. Los científicos exploraron específicamente los efectos del jengibre en el dolor muscular.

El jengibre se ha usado medicinalmente por miles de años en la medicina ayurvédica en la India como un alimento anti-inflamatorio natural. En un estudio, el Dr. Srivastava dio a los pacientes artríticos pequeñas cantidades de jengibre al día durante tres meses. La mayoría de la gente tuvo mejoras significativas en el dolor, la hinchazón y la rigidez matinal por el consumo de jengibre al día.

El Dr. Srivastava también encontró que el jengibre era superior a los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos (AINE), como Tylenol o Advil. Ya que el AINE sólo funciona en un nivel: para bloquear la formación de compuestos inflamatorios. Y el Jengibre, por otro lado, bloquea la formación de los compuestos inflamatorios prostaglandinas, leucotrienos y también tiene efectos antioxidantes que descomponen la inflamación y la acidez existente en el fluido dentro de las articulaciones.

Como tomar el Jengibre: La cantidad utilizada en el estudio del Dr. Srivastava fue de 5 gramos de jengibre fresco o 1 cucharadita de jengibre seco, en dosis divididas a lo largo del día. El jengibre fresco o seco se puede añadir a frituras, curies, sopas, o hecharlo en el té. O cortar de dos a tres pulgadas de jengibre fresco, añadirlo a un litro de agua y hervir en la estufa durante 30 a 60 minutos. Agregue una a tres gotas de stevia para endulzar cada taza de té. Finalmente Beber tres tazas al día para el dolor de artritis o músculos.

Fuente: .logicaecologica.es

La UAT inicia cultivo de especie anticancerígena con potencial para tratamiento del ébola

(Extraído de e-tlaxcala.mx)

La farmacia verde universitaria inicia cultivo de especie antimalarica, anticancerígena y con potencial para el tratamiento del ébola.

A finales de 2013 la Universidad Autónoma de Tlaxcala y la Red Mexicana de Plantas Medicinales y Aromáticas iniciaron la propagación sexual de la Artemisia annua (Ajenjo dulce), especie que ha sido utilizada con éxito para la prevención y atención de la malaria, varios tipos de cáncer y con altas posibilidades de curación del ébola. Para ello se adquirieron semillas provenientes de la India, se hicieron pruebas de germinación y se obtuvieron plántulas en la Farmacia Verde SUSAMAD REDMEXPLAM-UAT sita en San Lucas El Grande, Estado de Puebla.

Estos primeros estudios fueron exitosos obteniéndose hasta un 75% de germinación y un 50% de sobrevivencia de las plántulas al trasplantarlas a bolsas de vivero.

Este 7 de octubre se recibieron por intercambio y compra 30,000 semillas de Artemisia annua provenientes de EUA las cuales se tratarán en laboratorio para su germinación por estratificación, desarrollo bajo invernadero, transplante ysiembra en la Farmacia Verde Universitaria de la Licenciatura en Naturopatía de la UAT.

Se estima obtener la primera cosecha para mediados del 2015 en cantidades suficientes para elaborar una fórmula herbolaria universitaria que se podría registrar como suplemento alimenticio, remedio o medicamento herbolario ante COFEPRIS.

La Universidad Autónoma de Tlaxcala reafirma su liderazgo a nivel nacional en la investigación de plantas

medicinales para su propagación, cultivo y el desarrollo de productos naturales para la atención de enfermedades emergentes como es el caso del ébola.

La Farmacia Verde Universitaria de la Licenciatura en Naturopatía fue inaugurada por el  Dr. Serafín Ortíz Ortíz y actualmente está a cargo de los biólogos Yolanda Betancourt Aguilar y Miguel Angel Gutiérrez Domínguez.

En 1971 científicos de EUA, China y Europa demostraron que los extractos de Artemisia eran antimaláricos, y

en 1972 el ingrediente activo, artemisinina (arteannuin), se aisló y se describió su estructura química.

La planta también tiene efecto antineoplásico, se usa en tratamientos contra el cáncer, dado que es selectivamente tóxico para las células del cáncer de pulmón, próstata y resultados preclínicos contra leucemia y otras células cancerígenas.

De acuerdo con investigaciones realizadas por la Universidad de Washington la artemisina fue usada en la medicina China y puede matar el 98% de las células de cáncer de pulmón en menos de 16 horas.
La hierba usada por sí misma, reduce las células de cáncer de pulmón en un 28%, pero combinado con hierro, la Artemisia annua es muy exitosa y completamente “borra” el cáncer, sin tener ningún impacto negativo en las células de pulmón sanas.

Por su acción inmunoestimulante el ajenjo dulce tiene un gran potencial de uso para la atención de enfermedades como el ébola, el VIH y el VPH. China, EUA y Francia están dedicando millones de dólares en investigaciones para la generación de productos con extractos de esta planta.

En México la UAT generó en 2010 el INMUNOUATX suplemento alimenticio líder cuya fórmula contiene especies inmunoestimulantes como  Echinacea purpurea, Petiveria alliacea y Phlebodium pseudoaureum. El ajenjo dulce se ha considerado incluirlo en este producto universitario para aumentar su eficacia.

Dieta saludable mejora condición de pacientes que padecen EPOC

(Extraído de blogs.funiber.org)

Un reciente estudio identificó que las personas que padecen de ciertas enfermedades pulmonares crónicas podrían mejorar su capacidad respiratoria, si introducen en sus dietas alimentos sanos como la fruta y el pescado. El hallazgo resulta importante, considerando que unas 15 millones de personas padecen de enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) en Estados Unidos, y es considerada la tercera causa de muerte en ese país.

EPOC es un término que abarca algunas enfermedades pulmonares progresivas como el enfisema y la bronquitis. Los investigadores indican que fumar es la principal causa de EPOC.

En este estudio participaron más de dos mil adultos con EPOC, entre quienes se identificó que aquellos que comían pescado, queso, plátanos y toronja (pomelo), tendían a mejorar su capacidad para respirar y manifestaban tener menos síntomas que aquellos pacientes que no consumían dichos alimentos.

La investigadora líder, Corrine Hanson, indicó que los resultados del estudio no probaban causalidad, solo una asociación entre ciertos alimentos y la mejora de la función pulmonar.

Hanson manifiesta que los pacientes EPOC que consumen frutas, verduras y lácteos podrían preocuparse por mantener una dieta saludable y equilibrada, por tanto es posible que los alimentos que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios podrían mejorar la función pulmonar de estos pacientes. En el mismo sentido, el Dr. Carlos Camargo, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, quien no participó en el estudio, encontró en sus propias investigaciones que las personas con dietas ricas en frutas, verduras, granos ricos en fibra y pescado, tienen menos probabilidades de contraer EPOC, en comparación con aquelllas que consumen carnes, alimentos procesados y dulces.

Camargo indicó que para comprobar que una dieta saludable mejora la función pulmonar, sería necesario realizar un ensayo clínico. El especialista indicó que otros ensayos, como el PREDIMED, han demostrado que la dieta mediterránea clásica puede reducir las probabilidades de sufrir un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular en adultos mayores con alto riesgo.

En el estudio realizado por Hanson, se hizo seguimiento a los pacientes por tres años. En ocho momentos distintos, se preguntó a los participantes si habían comido pomelos, plátanos, pescado o queso en las últimas 24 horas. Se identificó que las personas que comieron cualquiera de esos alimentos mejoraban su respiración y los niveles de inflamación en la sangre.

Hanson manifestó que es posible que algunas frutas y verduras pudieran tener efecto antiinflamatorio a corto plazo, pero también es probable que el consumo de estos alimentos individuales pudieran ser señales de que las personas cuidan de tener una dieta de buena calidad. La especialista indicó que se piensa en la modificación de la dieta cuando se tratan enfermedades cardiacas o la diabetes, pero también podrían considerarse las enfermedades pulmonares.

Fuente:

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_146417.html

Identifican las “súper verduras” que deberían incluirse en la dieta

(Extraído de blogs.funiber.org).

Para crear la lista de súper alimentos, Jennifer Di Noia, profesora asociada de sociología de la Universidad William Paterson de Wayne, Nueva Jersey, eloboró una lista tomando en cuenta la densidad nutricional de frutas y verduras, utilizando datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.La especialista indicó que obtuvieron mayores calificaciones aquellos alimentos que proporcionaban más nutrientes por caloría.

Se realizó un análisis de 47 frutas y verduras y se identificó que todas las frutas y verduras analizadas, a excepción de seis, cumplían los requisitos para recibir la calificación de “súper” alimentos. Las crucíferas y las verduras de hojas verdes oscuras lograron ocupar los 10 primeros lugares de la tabla. Quedaron fuera de la lista las mandarinas, las frambuesas, los arándanos, el ajo, la cebolla y las moras, las cuales, aunque poseen vitaminas y minerales, no tienen una densidad alta de nutrientes.

Los investigadores indicaron que las principales verduras de esa lista contienen altos niveles de vitamina B, vitamina C, vitamina K, riboflavina, niacina, folato, y hierro, que son nutrientes que ayudan a proteger a las personas de padecer enfermedades como el cáncer y enfermedades cardíacas.

Lauri Wright, vocera de la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, indicó que las verduras seleccionadas poseen muchas de las vitaminas B y fibra en sus hojas. Al mismo tiempo indicó que cuando las personas eliminan las hojas de vegetales como la zanahoria, el apio o la betarraga, están eliminando nutrientes importantes.

Adicionamente, sobre el tratamiento de los alimentos, Wright indicó que es preferible comer las verduras crudas o cocidas, pero no hervidas, porque cuando se comen crudas se aprovechan el total de vitaminas y minerales, cuando se cocinan se pierde un pequeño porcentaje, pero al hervirlas se puede eliminar las vitaminas B y C, además de otros nutrientes.

Aquellas personas que decidan hervir las hojas de col silvestre o espinacas deberían guardar el agua rica en nutrientes para preparar salsas o sopas.

La lista completa de vegetales seleccionados se publicó en la edición del 5 de junio en la revista Preventing Chronic Disease.

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_146687.html